Po - Ne 11:00 - 15:00
s perníkovou krustou, cibuľový džem, domáci chlieb *1,3,7,8,12
80g Zeleninová rolka s lososom v ryžovom papieri 7,95 €na šaláte s ibištekovým balzamikom *4
80g Bryndzová pena 5,95 €s marinovanou zeleninou a píniovými orieškami *1,3,7,8,10
Žiadne jedlá v tejto ponuke
S domácimi rezancami, zeleninou a mäsom *1,3,9
0,35l Cesnaková polievka 2,85 €S krutónmi a syrom *1,3,7,9
0,35l Demikát so slaninkovým chipsom 4,95 €Slovenská bryndzová polievka *7
Podávané s uhorkovým fettuccine *4,7
150g Losos na grile 16,95 €s citrusovou omáčkou a batátovými hranolkami *4,7
150g Pomaly pečený zubáč 17,95 €s feniklovým ragú a zemiakovo-mrkvovým pyré *4,7,12
Podávané na flambovanej zelenine *7,12
200g Kurací steak 12,95 €Podávaný na na hubovom krupote *1,7,12
150g Bravčová panenka v prosciutte 12,95 €S hubovou omáčkou a pečeným zemiakom *7,12
150g Kávové medailonky z bravčovej panenky 12,95 €s alžírskym krémom, zemiakové knedlíčky *1,3,7,12
150g Teľací valček s medovými šampiňónmi 19,95 €Podávaný s pučenými zemiakmi *7
200g Mozzarellou zapečený Filet MIGNON 27,95 €na šalotkovom ragú s bylinkovými kroketami*1,3,7,12,15
200g Flank steak so zeleninovo-šošovicovým šalátom 17,95 €Tranšírovaný hovädzí pupok / odporúčame „ Médium“/ *7
180g Medové kačacie prsia Sous Vide 17,95 €flambované na 12 ročnej brandy, vanilkové pyré *7,12
150g Vyprážaný bravčový rezeň *1,3,7 7,45 €
150g Vyprážané mini rezníky z bravčovej panenky *1,3,7 8,25 €
150g Kurací Cordon Bleu *1,3,7 7,95 €
150g Kurací Stroganov *1,7 7,95 €
200g Bravčová krkovička na grile 6,95 €
200g Kurací steak na grile 7,45 €
S restovanou cibuľkou, maslom a kyslou smotanou *1,3,7
150g Vyprážaný syr v trojobale *1,3,7 7,25 €120g Encián na grile 7,25 €
Podávaný so šalátom z rukoly s cherry paradajkami *7
Krémové rizoto so špenátovými listami a grilovanou bravčovou panenkou *7,12
300g Mrkvové rizoto krémové 8,95 €Krémové rizoto s rukolou a pečenou cviklou *7,12
Jemná smotanovo-nivová omáčka s kuracím mäsom *1,3,7
300g Cestoviny so cherry paradajkami 8,95 €a mini mozzarellou*1,3,7
300g Cestoviny so julliene zeleninou 7,95 €a mätovým dipom *1,3,7
/ penne, spaghetti, tagliatelle/
Listový šalát podávaný s bryndzou a s karamelizovanými vlašskými orechami *7,8,10,12
350g Ceasar šalát s kuracím mäsom 9,95 €Listový šalát podávaný so sardelovým dresingom, kuracím mäsom a s krutónmi *1,4,7,10
350g Zeleninový šalát s prosciuttom 9,45 €S pečenou mrkvou a cviklou *12
Bližšie info u čašníka
250g Palacinky s horúcim ovocím a vanilkovou zmrzlinou *1,3,7 5,95 €150g Horúce ovocie v ryžovom papieri s vanilkovou zmrzlinou *7 5,95 €
Žiadne jedlá v tejto ponuke
200g Opekané zemiaky s rozmarínom 2,15 €
200g Hranolky 2,55 €
200g Americké zemiaky 2,55 €
180g Ryža 1,95 €
200g Grilovaná zelenina 3,15 €
150g Dusená zelenina *7 2,55 €
150g Grécky šalát *7,12 2,95 €
150g Šopský šalát *7,12 2,95 €
150g Uhorkový šalát *12 2,25 €
100g Gazdovské obloženie *10 2,55 €
75g Kečup 1,15 €
75g Tatárska omáčka *7 1,15 €
200g Batatové hranolky 4,25 €
Žiadne jedlá v tejto ponuke
100 ml
zemiakové placičky *7,12
300g Konfitovaný bravčový bôčik 11,95 €Podávaný s domácimi strapačkami *1
200g Diabolské toasty 6,25 €Z kuracieho mäsa restovaného na cibuľke s čerstvými paradajkami, jemne nasekanými chilli papričkami a zjemnené smotanou *1,3,7
100g Škvarková nátierka 6,25 €Nahrubo mleté škvarky, varené vajíčka, kyslá uhorka, cibuľa, kápia, dochutené korením, soľou a horčicou, podávané s baraními rohmi, feferónmi a hriankami *1,3,10
600g Grilované kuracie krídielka 10,95 €Naložené v medovej marináde upečené do chrumkava, podávané s barbeque omáčkou *
450g Domáci hamburger s americkým dresingom a hranolkami 11,55 €Mleté hovädzie mäso dochutené podľa vlastnej receptúry *1,3,7,10,12
450g Gazdovský hamburger s hranolkami 11,55 €S karamelizovanou cibuľkou, slaninkou, vajíčkom *1,3,7,10,12
450g Cheeseburger s dressingom a hranolkami 11,55 €S vyprážaným eidam syrom *1,3,7,12
**Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčacie ženy a osoby s oslabenou imunitou. 0,00 €
*ALERGÉNY V JEDÁLNOM LÍSTKU
Podľa výnosu MP SR č. 1187/2004 vydaného Ministerstvom zdravotníctva a min. pôdohospodárstva Slovenskej republiky uvádzame zoznam alergénov: 1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich.) 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a výrobky z neho. 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a qeeunslandské orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11.Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10mg/kg alebo 10mg/l. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich.
