Otváracie hodiny

Po - Ne 11:00 - 15:00

alebo na objednávku

Rezervácia

+421(0)911 986 124
+421(0)911 986 129

71_restauracia_penzion_atrium_presov_florianova_ulica_pohlad_na_stol_pri_okne.jpg
  • Predjedlá studené
    100g Údený losos 6,85 €

    Plátky údeného lososa preliate kôprovým dresingom a podávané s ciabattou *1,4

    200g Caprese 3,25 €

    Prekladané plátky paradajok a mozzarelly s bazalkovým pestom a ciabattou *1,7,10

  • Predjedlá teplé
    100g Zelená špargľa 5,85 €

    Obalená v prosciutte a grilovaná, podávaná s holandskou omáčkou a opečenou domácou ciabattou *1,3,7

    160g Bruschetta s nivou 3,65 €

    Zapečená ciabatta potretá s domácim bazalkovým pestom posýpaná s jemne narezanými paradajkami dochutenými soľou a čiernym korením, zmiešanými s nasekanou červenou cibuľou, kaparami, olivami a kúskami plesnivého syra *1,7

  • Polievky
    0,35l Slepačí vývar 1,65 €

    s domácimi rezancami, zeleninou a mäsom *1,3,9

    0,35l Cesnaková polievka 1,65 €

    S krutónmi a syrom *1,7,9

    Polievka podľa dennej ponuky 0,90 €

    Obsluhujúci personál Vás oboznámi s polievkami varenými v daný deň

    0,35l Tekvicový krém Hokkaido 2,65 €

    S krutónmi a opraženými tekvicovými semiačkami *1,7,9

  • Jedlá z rýb na grile
    PONUKA ČERSTVÝCH RÝB pripravovaných na grile 0,00 €

    bližšie informácie Vám podá náš obsluhujúci personál

  • Jedlá z mäsa
    200g Steak z hovädzej sviečkovice 17,95 €

    S bylinkovým maslom a varenými zemiakmi s maslom *7

    200g Steak z hovädzej sviečkovice 18,95 €

    S dubákovou omáčkou, pečené zemiakové plátky v alobale s kyslou smotanou a rozmarínom *7

    200g Bravčová panenka v prosciutte 11,95 €

    So smotanovo-petržlenovou omáčkou, podávaná s grilovanou zeleninou a opekanými zemiakmi *7

    200g Kačacie prsia 10,95 €

    So šípkovo-vínovou omáčkou podávané s pivnými zemiakmi *7

    200g Kurací steak 8,95 €

    Preliaty olivovým prelivom s cesnakom a petržlenovou vňaťou, podávaný na krémovom risotte, dozdobený cherry paradajkami *7

  • Tradičné netradičné
    150g Čiernohorský bravčový rezeň *1,3,7 5,65 €

    150g Vyprážaný bravčový rezeň *1,3,7 5,65 €

    200g Bravčová krkovička grilovaná 4,95 €

    200g Bravčová panenka na grile 6,95 €

    200g Kurací steak na grile 5,65 €

    150g Kurací Cordon Bleu *1,3,7 5,85 €

    150g Vyprážaný kurací rezeň *1,3,7 5,65 €

    150g Kurací Stroganov *1,7 5,85 €

    150g Vyprážaný syr v trojobale *1,3,7 5,25 €

    150g Vyprážaný syr „Bača“ (so šunkou) *1,3,7 5,65 €

  • Bezmäsité jedlá
    300g Bryndzové pirohy 5,25 €

    S restovanou cibuľkou, maslom a kyslou smotanou *1,3,7

    120g Grilovaný encián 6,65 €

    Podávaný na čerstvom šaláte z rukoly *

    250g Vyprážané šampiňóny 5,25 €

    V trojobale plnené nivou na listovom šaláte, podávané s cesnakovo-jogurtovým dipom *1,3,7

  • Rizotá
    300g Hríbové rizoto 6,95 €

    z dusených dubákov, dochutených cesnakom a korením, zjemnené smotanou *7

    300g Krémové špenátové Rizoto 5,85 €

    Krémové rizoto z duseného listového špenátu dochuteného cibuľou a cesnakom zjemneného parmezánom. *7

    300g Kuracie rizoto 6,65 €

    Krémové rizoto s kúskami kuracieho mäsa, s rukolou a parmezánom *7

  • Cestoviny
    300g So sušenými paradajkami 6,25 €

    A restovanou cuketou na olivovom oleji s cesnakom, posypané parmezánom *1,3,7

    300g Aglio, Olio, Pepperoncino 5,85 €

    Chilly papričky restované na olivovom oleji spolu s cesnakom a s čerstvou petržlenovou vňaťou, posypané parmezánom *1,3,7

    300g Quatro-Formaggi 6,25 €

    Krémová omáčka zo smotany, zrelého syra, plesnivého syra, mozzarelly a parmezánu *1,3,7

    300g Cestoviny s kuracím mäsom 6,25 €

    Kúsky kuracieho mäsa restovaného s brokolicou a olivami, dochutené bazalkovým pestom, posypané parmezánom *1,3,7

    300g Cestoviny Pomodoro 5,25 €

    S omáčkou z paradajok dochutenou voňavými bylinkami a posypané parmezánom *1,3,7

    / penne, spaghetti, tagliatelle/

  • Šaláty
    400g Caesar šalát s kuracím mäsom 7,95 €

    Z kúskov šalátu preliatym dressingom z kyslej smotany, dijonskej horčice, vínneho octu, olivového oleja, cesnaku, limetkovej šťavy a strúhaného parmezánu s krutónmi, strúhaným parmezánom a kúskami kuracieho mäsa *1,7,10

    400g Caesar šalát s lososom 8,95 €

    Z kúskov šalátu preliatym dressingom z kyslej smotany, dijonskej horčice, vínneho octu, olivového oleja, cesnaku, limetkovej šťavy a strúhaného parmezánu s krutónmi, strúhaným parmezánom a kúskami lososa *1,4,7,10

    400g Zeleninový šalát „FIT“ 7,95 €

    Z ľadového šalátu, paradajok, papriky a uhorky, dochutený olivovým olejom a balzamicom, s kúskami hovädzieho a kuracieho mäsa, parmezán *7

    400g Zeleninový šalát s prosciuttom 7,65 €

    Plátky mozzarelly ležiace na ľadovom šaláte premiešanom so cherry paradajkami a zelenou cibuľkou, to všetko preliate s dresingom z olivového oleja a petržlenovej vňate, podávané s ciabattou *1,7

    400g Mozzarella šalát 6,95 €

    Plátky mozzarelly ležiace na ľadovom šaláte premiešanom so cherry paradajkami a zelenou cibuľkou, to všetko preliate s dresingom z olivového oleja a petržlenovej vňate, podávané s ciabattou *1,7

  • Dezerty
    250g Jahodové palacinky so šľahačkou *1,3,7 2,95 €

    250g Nugátové palacinky so šľahačkou *1,3,7 2,95 €

    200g Horúce ovocie s vanilkovou zmrzlinou *7 3,65 €

    ŠIROKÁ PONUKA ZÁKUSKOV z našej cukrárne 0,00 €

    Bližšie info u čašníka

  • Víno

    Žiadne jedlá v tejto ponuke

  • Prílohy
    200g Varené zemiaky s petržlenovou vňaťou *7 1,20 €

    200g Opekané zemiaky s rozmarínom 1,20 €

    200g Hranolky 1,50 €

    180g Ryža 1,10 €

    200g Grilovaná zelenina 2,80 €

    150g Dusená zelenina *7 1,80 €

    150g Restované fazuľové struky na slanine 1,80 €

    200g Grécky šalát *7 2,80 €

    200g Šopský šalát *7 2,70 €

    180g Uhorkový šalát 1,90 €

    100g Gazdovské obloženie *10 1,50 €

    50g Parmezán *7 1,90 €

    75g Kečup 0,70 €

    75g Tatárska omáčka *7 0,70 €

  • Omáčky
    0,1l Barbeque studená *1,6 1,45 €

    0,1l Nivová *7 2,35 €

    0,1l Brusnicová s vínom 1,95 €

    0,1l Hríbová *7 2,55 €

    Zo zeleného korenia *7,9 2,55 €

    100 ml

  • Niečo k pivku
    150g Hovädzí tatarák 12,95 €

    Zo sviečkovice podávaný s hriankami, feferónmi a baraními rohami. *1,6,10

    200g Diabolské toasty 2,55 €

    Z kuracieho mäsa restovaného na cibuľke s čerstvými paradajkami, jemne nasekanými chilli papričkami a zjemnené smotanou *1,7

    100g Škvarková nátierka 2,85 €

    Nahrubo mleté škvarky, varené vajíčka, kyslá uhorka, cibuľa, kapia, dochutené korením, soľou a horčicou, podávané s baraními rohmi, feferónmi a hriankami *1,3,10

    250g Pivovarská doska 6,55 €

    Grilovaná krkovička, pečená klobása, restovaná kyslá kapusta, zemiakové placičky, baranie rohy, feferóny, horčica *1,3,10

    150g Pečená klobása 3,85 €

    S gazdovským obložením a chlebom *1,10

    250g Syrový tanier 7,95 €

    Štyri druhy syra / eidam, plesnivec, parenica, niva / s olivami a ciabattou *1,7,10

    150g Kuracie nugetky 5,85 €

    Kuracie nugetky obalené v sezame, podávané s barbeque omáčkou *1,3,6,11

    1400g Udené Bavorské koleno s kosťou 19,95 €

    Koleno naložené v slanom náleve sa údi v našej domácej udiarni, varí pri nízkej teplote a chrumkavosť chytá pečením. Je podávané s jogurt.dipom a gazd.obložením *1,10

    500g Grilované kuracie krídla 6,25 €

    S domácou barbecue omáčkou

  • Alergény
    Zoznam alergénov 0,00 €

    *ALERGÉNY V JEDÁLNOM LÍSTKU

    Podľa výnosu MP SR č. 1187/2004 vydaného Ministerstvom zdravotníctva a min. pôdohospodárstva Slovenskej republiky uvádzame zoznam alergénov: 1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich.) 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a výrobky z neho. 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a qeeunslandské orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11.Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10mg/kg alebo 10mg/l. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich.