Po - Ne 11:00 - 15:00
Prekladané plátky paradajok s mozzarellou, preliate bazalkovým pestom, podávané s ciabattou
150g Domáca paštéta s cibuľovým džemom*1,3,7,12 4,95 €Paštéta z hydinovej pečene podávaná s džemom z červenej cibule a domácim chlebom
Cuketa plnená nasekanými paradajkami zmiešanými so slaným syrom, zapečená. Podávaná s ciabattou
s domácimi rezancami, zeleninou a mäsom *1,3,9
0,35l Cesnaková polievka 2,15 €S krutónmi a syrom *1,3,7,9
Polievka podľa dennej ponuky 0,00 €Obsluhujúci personál Vás oboznámi s polievkami varenými v daný deň
0,35l Hráškový krém 7 2,00 €Jemná krémová polievka s proscuittom
S kapiovou marmeládou a feniklovo-zemiakovým šalátom
200g Pstruh na bylinkách*4,7,12 9,00 €Pečený pstruh podávaný so julienne zeleninou (za každých 10g navyše 0,30€)
150g Losos na grile 14,00 €Grilovaný steak z lososa podávaný na medovej zelenine
Steak z hov.sviečkovice /odporúčame „Médium“/podávaný na omáčke zo zeleného korenia s pečeným zemiakom
150g Teľacia sviečková s parenou knedľou *1,3,7,10 14,95 €Tradičná česká sviečková s domácou parenou knedľou, podávaná s brusnicami
150g Bravčová panenka v prosciutte*7,12 10,95 €S hubovou omáčkou a zemiakovými plátkami
200g Flank steak a glazovanou zeleninou 15,00 €Tranšírovaný hovädzí pupok
150g Bravčová panenka v prosciutte 7,12 10,95 €S hubovou omáčkou a zemiakovými plátkami
200g Kurací steak na grile 9,00 €Podávaný na krémovom rizote s cherry paradajkami
180g Kačacie prsia Sous Vide 13,00 €S višňovým ragú a zemiakovými knedličkami
150g Vyprážaný bravčový rezeň *1,3,7 6,25 €
150g Vyprážané mini rezníky z bravčovej panenky *1,3,7 6,65 €
150g Kurací Cordon Bleu *1,3,7 6,65 €
150g Kurací Stroganov *1,7 6,65 €
200g Bravčová krkovička na grile 6,25 €
200g Kurací steak na grile 6,25 €
300g Bravčové rebrá s gazdovským obložením 7,95 €
S restovanou cibuľkou, maslom a kyslou smotanou *1,3,7
150g Vyprážaný syr v trojobale *1,3,7 5,95 €120g Encián na grile 7,00 €
Podávaný so šalátom z rukoly, s cherry paradajkami
Krémové rizoto z dubákov, dochutených cesnakom a korením *7,12
300g Rizoto s baby špenátom a bravčovou panenkou*7,12 8,95 €Krémové rizoto so špenátovými listami a grilovanou bravčovou panenkou
Jemná smotanovo-nivová omáčka s kuracím mäsom
300g Aglio, Olio, Pepperoncino*1,3,7 6,25 €Chilli papričky restované na oliv.oleji s cesnakom a petrž.vňaťou, parmezán
300g Cestoviny so sezónnou zeleninou 6,00 €
/ penne, spaghetti, tagliatelle/
Listový šalát podávaný so sardelovým dresingom, kuracím mäsom a krutónmi
350g Zeleninový šalát „FIT“ *7 9,45 €Z ľadového šalátu, paradajok, papriky a uhorky, dochutený olivovým olejom a balzamicom, s kúskami hovädzieho a kuracieho mäsa, parmezán
350g Mozzarella šalát 8,00 €Plátky mozzarelly ležiace na ľadovom šaláte premiešanom so cherry paradajkami a zelenou cibuľkou
Bližšie info u čašníka
250g Palacinky s horúcim ovocím a vanilkovou zmrzlinou *1,3,7 4,00 €150g Zmrzlinový pohár s čerstvým ovocím a šľahačkou *1,3,7 3,00 €
Žiadne jedlá v tejto ponuke
200g Opekané zemiaky s rozmarínom 1,35 €
200g Hranolky 1,85 €
200g Americké zemiaky 1,85 €
180g Ryža 1,15 €
200g Grilovaná zelenina 2,95 €
150g Dusená zelenina 1,95 €
150g Grécky šalát 2,95 €
150g Šopský šalát 2,95 €
150g Uhorkový šalát 1,95 €
100g Gazdovské obloženie 1,95 €
50g Parmezán *7 1,95 €
75g Kečup 0,75 €
75g Tatárska omáčka *7 0,75 €
Žiadne jedlá v tejto ponuke
100 ml
Z kuracieho mäsa restovaného na cibuľke s čerstvými paradajkami, jemne nasekanými chilli papričkami a zjemnené smotanou
100g Škvarková nátierka*1,3,10 3,65 €Nahrubo mleté škvarky, varené vajíčka, kyslá uhorka, cibuľa, kápia, dochutené korením, soľou a horčicou, podávané s baraními rohmi, feferónmi a hriankami
250g Pivovarská doska*1,3,10 8,65 €Grilovaná krkovička, pečená klobása, restovaná kyslá kapusta, zemiakové placičky, baranie rohy, feferóny, horčica
450g Domáci hamburger s americkým dresingom a hranolkami*1,3,7,12 8,95 €Mleté hovädzie mäso dochutené podľa vlastnej receptúry
150g Pečená klobása*1,10 4,95 €S gazdovským obložením a chlebom
600g Grilované kuracie krídielka 6,95 €Naložené v medovej marináde upečené do chrumkava, podávané s barbeque omáčkou
**Neodporúča sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné ženy, dojčacie ženy a osoby s oslabenou imunitou. 0,00 €
*ALERGÉNY V JEDÁLNOM LÍSTKU
Podľa výnosu MP SR č. 1187/2004 vydaného Ministerstvom zdravotníctva a min. pôdohospodárstva Slovenskej republiky uvádzame zoznam alergénov: 1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich.) 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a výrobky z neho. 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a qeeunslandské orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11.Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10mg/kg alebo 10mg/l. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich.